首页 > 最新资讯 > 详细内容

东北特色杀猪菜去哪里吃?

发布时间:2018-06-20


      东北特色杀猪菜非常的出名,是东北地区特色美食的代表,来到东北不品尝一下东北的特色美食是一种遗憾,但是如果不品尝一下东北特色杀猪菜那是一个更大的遗憾。到哈尔滨一定要到双城兰棱杀猪菜馆来品尝一下,最正宗的东北特色杀猪菜,双城杀猪菜历史悠久,底蕴深厚,传承至今。论起杀猪菜的发明者,还是满族人;追溯其始,还要从嘉庆时期说起。满族人来到双城以后,族人每到年关,都要杀猪祭天。大礼之后,就是满族人大块吃肉,大碗喝酒的时候。他们架起大锅,将猪肉切成大块,放在锅里煮,煮好的肉,味道鲜美,油而不腻。煮过肉的汤,放入酸菜继续架在火上炖,这就变成了最早的杀猪菜。双城兰棱杀猪菜馆经过了几十年的发展,将最正宗的东北特色菜烹饪出来,广受大家好评,欢迎来到双城兰棱杀猪菜馆品尝东北特色杀猪菜。

相关标签: