东北特色杀猪菜是一道传统的东北美食，不仅凭借着色香味俱全的优势吸引了大量得消费者前来食用，更是扩大了东北美食在我国美食行业所占比重。东北特色杀猪菜是采用新鲜的猪肉烹饪而成，在重大场合烹饪时还会添加猪头肉、猪肘子等增加菜肴的美味，让越来越多的人爱上东北特色杀猪菜。
东北特色杀猪菜烹饪时大多采用铁锅烹饪而成，不仅能够保证肉制品的营养元素不会流失，更会增添多种微量元素，保证东北特色杀猪菜的营养达到人们的日常所需。其次在烹饪东北特色杀猪菜时会添加血肠、酸菜等当地特有的美食，既能够吸取多余的油脂，更能够增添清脆爽口的口感，让越来越多的人爱上东北特色杀猪菜，感受到东北特色杀猪菜的魅力所在。
