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特色东北杀猪菜美食加盟新选择

发布时间:2018-07-31


       现在日益火爆的美食行业快速发展,各类特色美食品牌种类多样化。对于许多创业者来说在餐饮品牌行业中选择一个好的加盟项目非常的重要,特别是在东北地区这个有着特色民俗风情的地域餐饮品牌很重要,提起东北地区的特色美食餐饮大多数人都会想起东北特色菜杀猪菜,杀猪菜在东北发展历史悠久起源于农村年关杀年猪的习俗,制作出符合东北人情特色的乱炖形式的杀猪菜,说它是乱炖的结合也并非真正的乱炖,而是将东北地区特色的酸菜加上以肥猪身上的肉类及调制的特色血肠,调制好辅助调料在大铁锅中大火慢炖,时间越长越有味道炖的次数越长越好吃。在哈尔滨特色东北杀猪菜是非常出名的,经过杀猪菜多年的发展把这道民间的菜品进行品牌化,加以推广发扬使一些中外游客来到美丽的冰城哈尔滨都能品尝到这道美味独特的东北特色杀猪菜

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