PRODUCT SHOW

img-responsive

发布时间:2018/6/19 0:00:00

来源:http://www.shazhucai.cn/supply/2.html


       每到冬季东北就会出现一道特色杀猪菜,这道集聚东北风情的特色杀猪菜起源于东北的农村,在秋收过后进入冬季,在丰收的喜悦下新年也马上要到来,这时乡下的人们就把自家养的大肥猪杀掉,支一口大锅做一道特色杀猪菜,宴请乡里乡亲一同品尝开心的过大年,这就是最原始的东北特色杀猪菜。在黑龙江的乡村每年冬季的时候都会“杀年猪”做特色杀猪菜,村里的老老少少大家一起品尝其乐融融的过大年,在以前日子穷的时候每家一年下了也没有几头肥猪,但还是要杀一头因为“杀年猪”是一个喜庆的日子,可以让亲朋好友都聚到一起,大家欢声笑语的迎接新年的到来。多少年来,“杀猪菜”形成了一个热烈淳朴的乡情故事。现在在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。哈尔滨双城兰棱杀猪菜馆几十年来,潜心钻研杀猪菜的各种做法,勇于创新,自成体系,现已创立了自己的企业品牌和食品特色。我们采用自家传统方法腌制酸菜,清脆爽口,绝不添加任何防腐剂。让您享受最正宗的东北特色杀猪菜。

上一美食:东北炖菜
下一美食:正宗东北杀猪菜